小羽私厨之藜麦饭团

5 人做过这道菜
小巧精致的饭团融入了巧思,嘴馋时一口塞进嘴里,温热的感觉被唇齿慢慢消化,同时能尝到糯米的绵软以及藜麦的Q弹,多重食材入味:腊肠口感厚韧,香菇糯香酥软,洋葱喷香清甜…汇和而来,综合口感大满足!请放弃抵抗,大口吃吧,吃下它在深秋里硬气依然!

用料  

藜麦 80克
糯米 80克
海苔片 6片
腊肠 2根
香菇 3朵
洋葱 20克
1小勺约5克
1小勺约5克
料酒 1大勺约15克

小羽私厨之藜麦饭团的做法  

  1. 把糯米和藜麦提前用清水浸泡4个小时以上

    小羽私厨之藜麦饭团的做法 步骤1
  2. 放入蒸锅里面蒸30-40分钟,蒸到熟透

    小羽私厨之藜麦饭团的做法 步骤2
  3. 把腊肠、香菇和洋葱切成小丁

    小羽私厨之藜麦饭团的做法 步骤3
  4. 炒锅倒油烧热,把切好的食材倒到锅里炒到8分熟

    小羽私厨之藜麦饭团的做法 步骤4
  5. 倒入蒸好的饭,再加入1小勺盐,1小勺糖,1大勺料酒调个味,翻炒均匀

    小羽私厨之藜麦饭团的做法 步骤5
  6. 炒饭稍微晾晾后,捏成三角形的饭团,底部包上一片海苔就可以啦。

    小羽私厨之藜麦饭团的做法 步骤6

小贴士

小羽私厨系列菜谱视频之《藜麦饭团》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

小羽私厨之藜麦饭团相关分类

该菜谱发布于 2017-10-24 12:05:01
630 收藏


小羽私厨之藜麦饭团的答疑

关于小羽私厨之藜麦饭团的做法还有疑问? 提一个问题