红糖桂花糍粑

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糍粑外酥里嫩,甘甜的红糖汁,桂花蜜的清香,这是一道让人吃出幸福快乐的甜品

用料  

糯米 适量
红糖 适量
适量
自酿桂花蜜 一小勺
黄豆粉 适量

红糖桂花糍粑的做法  

  1. 糯米浸泡过夜放盐蒸好,用擀面杖捣,传说中的捣糍粑大抵就是这样子。

    红糖桂花糍粑的做法 步骤1
  2. 压平压实

    红糖桂花糍粑的做法 步骤2
  3. 放冰箱冷冻成型,切条状放冰箱保存

    红糖桂花糍粑的做法 步骤3
  4. 冷锅冷油放糍粑小火煎,煎到两面黄,外酥里嫩,摆盘淋上一小勺桂花蜜

    红糖桂花糍粑的做法 步骤4
  5. 红糖加开水熬成糖浆,倒入糍粑,撒上黄豆粉,一盘香喷喷的红糖桂花糍粑就做好了。

    红糖桂花糍粑的做法 步骤5
  6. 颜值味道都不错。

    红糖桂花糍粑的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-10-24 09:40:22
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