下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
八寸加高戚风蛋糕
八寸加高戚风蛋糕
2
人做过这道菜
收藏
静_hywl
在下厨房没搜到合适的8寸加高模具配方，于是用自己常用的方子算了一个出来，没想到出来成品不错，刚好满模，借此记录一下配方
用料
色拉油
56克
牛奶（水）
75克
细砂糖（蛋黄）
37克
低筋面粉
113克
鸡蛋（60克/个）
6个
细砂糖（蛋白）
75克
柠檬汁
几滴
八寸加高戚风蛋糕的做法
后蛋法
后蛋法
后蛋法
后蛋法
小贴士
此方只是个人记录，没写步骤
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的八寸加高戚风蛋糕
八寸加高戚风蛋糕相关分类
蛋糕
随便看看
厚片吐司
鸡汁
锅贴豆腐
四川剁椒酱
鹌鹑蛋芝士马芬
薄荷柠檬苏打汽水
蒜香烤鸡翅
萝卜焖鸭
牛奶雪糕
小米辣
该菜谱发布于 2017-10-24 09:37:05
174 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢八寸加高戚风蛋糕的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
家味厨房
4 做过
芦笋口蘑虾仁
喵喵爱吃小鱼
34 做过
私房爆单🔥岩烧乳酪面包！安利你们都去做❗
累并_快乐
14 做过
绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手
李妈妈的食堂
39 做过
作者静_hywl的其他菜谱
老面吐司
静_hywl
1 做过
全麦芝麻包
静_hywl
0 做过
老婆饼(不太甜)
静_hywl
0 做过
八寸加高戚风蛋糕的答疑
手机用户1262_u0hq
2019-02-10
0
赞
请问 温度呢
作者回复
2019-02-20
温度我是随意，120~150度之间，时间也是没确定，主要看状态，烘烤温度低则用时长
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
静_hywl
