奶酪全麦吐司
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人做过这道菜
灵玉素心
一直很喜欢奶油奶酪揉进面包里的香味，这次做了一个吐司，烤的时候奶酪香慢慢散发在厨房里，真的是好幸福的感觉。
用料
奶酪全麦吐司的做法
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先把除了黄油之外的材料放入盆中，揉到光滑以后加入黄油继续揉到完全，然后用保鲜膜包住在温暖的地方发酵。
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发酵至两倍大，即可取出排气。
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分割成三份，滚圆静置一会儿。
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面团擀长，左右往里折起来一点，然后从下往上卷起来放入吐司模中。
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放在温暖湿润处发酵至模具7分满左右，180度烤35分钟，最后十五分钟上面盖锡纸防止上色过深。
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烤好取出顶上刷一点融化的黄油，颜色又好看，又能增加香气。
小贴士
还是老问题，水量先扣5-10克，然后再酌情添加，加黄油进去的开始阶段会特别崩溃，坚持住，后面就好了。
