培根鸡蛋饼

7.7 综合评分
11 人做过这道菜
小朋友长大了,可以吃的范围太广了,但其实他们都很爱的就是肉啦~

可是粑粑麻麻们需要了解,宝贝的辅食最好选择一次加热完成的食物,才能最大限度保留新鲜食材中的天然营养,帮助宝贝好消化易吸收。像这款培根鸡蛋饼,就是一次加热完成的哦~同样,宝贝喝的奶粉要选择鲜奶到罐装一次完成的,才能保留新鲜牛奶中的天然营养,让宝贝好消化易吸收,就像来自荷兰自家牧场的美素佳儿金装,口味清淡宝贝爱喝。早餐来一个培根鸡蛋饼,再配上一杯美素佳儿金装奶粉,开启能量满满的一天~

用料  

2个直径18cm的鸡蛋饼
鸡蛋 2个
50g
面粉 70g
培根 2片
小香葱 6根
1g
牛奶
美素佳儿金装奶粉 5勺
温水 180ml

培根鸡蛋饼的做法  

  1. 准备所有材料:
    小葱洗净,掐掉老叶。
    称量面粉和水。

    培根鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 培根切碎,小葱切段,备用。

    培根鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加盐,加入面粉,一起用蛋抽搅匀,大概搅到没有干粉就可以了。
    这时候还比较干。

    培根鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 加入50g的水,让面糊有流动性,是可以流动的,这样出来的饼才是可以摊开的。
    加入培根和香葱,搅拌均匀即可。

    培根鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 锅内刷薄薄一点点油~开小火,开始摊饼。

    培根鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 待一分钟左右,饼凝固了,就可以翻面了。
    翻面还是开小火,大概煎30秒左右就可以了。

    培根鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 准备180g温水,5勺美素佳儿金装幼儿配方奶粉,为宝宝冲一杯能量满满的牛奶。

    培根鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 我家宝宝会喜欢番茄酱,稍微抹一点,她胃口更好。
    配上水果,几粒坚果,哇~真的是营养满满,能量满满的早餐呢。

    培根鸡蛋饼的做法 步骤8

小贴士

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培根鸡蛋饼的答疑

  • 手机用户0204_y2as  25天前  
    0
    你好,麻烦问一下,用的是什么面粉?高筋还是低筋还是别的?
    作者回复 25天前  
    普通面粉~中筋的

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