葱姜切末,越碎越好,因为是羊肉馅,所以姜多放一些
准备羊肉馅,加入盐、生抽、老抽、花椒粉、香油、熟食用油,搅拌均匀;加入葱末、姜末,搅拌均匀;白菜洗净切末,倒入羊肉馅中,搅拌均匀,羊肉馅就调好了
取面团,搓成长条,切成等大的剂子,擀成四周薄中间厚的饺子皮,包饺子
煮水饺
上传你做的【羊肉白菜水饺】