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花菜炒火腿
花菜炒火腿
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小李子大厨
用料
花菜
半颗
方腿
1个
青葱
适量
姜
适量
郫县豆瓣酱
一勺
花菜炒火腿的做法
热油锅，加入葱姜煸炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒匀
加入花菜翻炒片刻，倒入切好片的方腿，一起翻炒均匀。
加入适量盐，翻炒。加入少许清水，避免焦锅，同时使花菜更易入味。出锅。
小贴士
花菜不容易清洗，可事先用盐水浸泡
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该菜谱发布于 2017-10-22 12:41:14
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