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心太软（枣夹糯米）

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似水流年_0517的厨房  似水流年_0517
人世间，千般感情皆有温度，万种食材亦有性格。一食、一味、一餐、一情，每一种美味，是手工的馈赠，更是爱的表达～
简单的食材，甜蜜的滋味……

用料  

红枣
糯米粉
开水

心太软（枣夹糯米）的做法  

  1. 红枣冲洗晾干

    心太软（枣夹糯米）的做法 步骤1

  2. 取一根吸管从红枣的底部穿过去

    心太软（枣夹糯米）的做法 步骤2

  3. 枣核会留在吸管里，挤出，再继续下一个

    心太软（枣夹糯米）的做法 步骤3

  4. 去核后逐一剪开

    心太软（枣夹糯米）的做法 步骤4

  5. 糯米粉缓慢加开水搅拌成块，揉成团

    心太软（枣夹糯米）的做法 步骤5

  6. 逐个捏成比枣核略大的团，放进剪开的红枣里

    心太软（枣夹糯米）的做法 步骤6

  7. 排好队，入锅

    心太软（枣夹糯米）的做法 步骤7

  8. 蒸🔟分钟

    心太软（枣夹糯米）的做法 步骤8

  9. 趁热取出，逐个分开摆放，防止粘在一起

    心太软（枣夹糯米）的做法 步骤9

  10. 软糯香甜，冷透后更加筋道

    心太软（枣夹糯米）的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-10-21 14:39:00
38 收藏
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心太软（枣夹糯米）的答疑

  • 手机用户9690_rtlf(下厨房)
    手机用户9690_rtlf  2017-12-20  
    1 赞
    请问不用加白糖？
    作者回复 2017-12-20  
    不用哦，红枣本身就是甜的

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