素食：番茄口蘑意大利面
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人做过这道菜
跑者的国王
媳妇儿每个周末都要点名吃的早餐~
用料
素食：番茄口蘑意大利面的做法
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锅里盖盖儿烧水，开了以后加勺盐，然后下意面，根据个人软硬口定时10~15分钟。
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用锅盖儿盖住黄油，加快软化。
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煮面的功夫，把西红柿、口蘑洗干净，西红柿切碎，口蘑切片，蒜切碎。
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另起一锅，冷锅下黄油，化开后下蒜末，煸至金黄，下口蘑，炒干，加盐、黑胡椒碎，然后下西红柿碎，炒熟后加番茄酱加罗勒碎，炒熟拌匀。
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这时候意面基本也做得了，把面放到炒得的酱里，拌匀盛盘儿。
小贴士
煮面的时候时不时翻翻，不然容易粘锅。
