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西芹肉丝炒茄子
西芹肉丝炒茄子
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江月华
秋冬季节西芹大量上市,营养丰富。这样配搭好看又好吃易下饭。
用料
西芹
1根
瘦肉
150克
姜
2片
蒜
瓣2
油
少量
盐
少量
蚝油
半匙
西芹肉丝炒茄子的做法
先张芹菜和茄瓜切条,肉切丝用定粉调好味。放油把茄瓜轻轻炸一下即拿出,放姜蒜爆香倒入肉丝翻炒一下转色放入芹菜一起炒熟,最后茄子也一起放入翻炒加蚝油少量炒炒鸡就可以了。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的西芹肉丝炒茄子
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该菜谱发布于 2017-10-20 12:55:08
49 收藏
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