驴妈咪
豆腐面
7.4
综合评分
43
人做过这道菜
真没想到简简单单的豆腐做出来的面会这么好吃，喜欢的厨友可以试一试！
用料
豆腐面的做法
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豆腐切块
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热锅冷油，油量稍微多一些，倒入豆腐翻炒一会儿，加入生抽，老抽，白糖，一点点料酒调味，盖上锅盖焖煮1分钟。
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另起一锅，加入开水，下面条煮熟
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盛出面条装盘，将豆腐倒在面条上，洒上葱花，一碗美味爽滑的面条就做好了。
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真的很好吃噢🤗🤗
小贴士
豆腐面要浓油赤酱的才好吃，切记炒豆腐的时候一定不能加水，豆腐一定要用嫩豆腐不要用老豆腐，豆腐的量可以多一些至少要跟面条的量一样，炒的时候可以将豆腐用铲子搅碎一些更入味，糖的量可以稍微多放一些。
