南瓜奶酪包
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人做过这道菜
七楼小王子
秋天的南瓜，是最美味的，做出食品的颜色金黄金黄的，最适合秋天
用料
南瓜奶酪包的做法
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南瓜去皮，裹上保鲜膜，上锅蒸熟
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料理机把南瓜打成泥
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将面包材料混合，揉出手膜
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室温发酵成两倍大
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戳洞不变小
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排气
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分割成6份，滚圆，室温饧发15分钟
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奶油奶酪隔水融化，打至顺滑，加入蔓越莓干
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取一面团，按扁
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放入馅料
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捏成三角的形状，一定要捏紧，不然发酵后裂开，馅料就该流出来了
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放入烤箱发酵40分钟，烤箱预热180℃
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油纸剪出星星，撒面粉
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烤箱中层烘烤30分钟
小贴士
一定要把三角包的缝隙捏紧
