热拌西兰花胡萝卜

0 人做过这道菜
在我的眼里:
大自然的秋季是最美的,她色彩丰富,硕果累累。
人生的秋季也是最美的,阅历丰富,不再为功名利禄所诱惑,自由洒脱的享受前半生努力奋斗的成果。
正如今天这个菜品的创意“根深叶茂的大树,硕果累累的秋季“。

用料  

西兰花半个,胡萝卜半根
葱姜蒜盐醋糖花椒油适量,香辣肉酱一匙。

热拌西兰花胡萝卜的做法  

  1. 西兰花胡萝卜切成自己需要的形状,锅里放水适量,放两小匙盐和一点点油,水开了把切好的西兰花胡萝卜放进去。煮熟。

    热拌西兰花胡萝卜的做法 步骤1
  2. 用炒锅把葱姜蒜炒香,然后与香辣肉酱,糖醋花椒油混合在一起备用。
    把煮熟的西兰花捞出来摆成大树的样子,把胡萝卜丁随意撒在大树上。
    各种调料放在大树脚下,吃的时候用菜蘸调料或者把调料和菜搅拌一下。

    热拌西兰花胡萝卜的做法 步骤2

小贴士

盐水煮菜时,盐的用量根据自己的口味放,煮好尝一下,咸淡合适最好,后面不用再放盐了。如果淡了后面再放点盐,咸了再放点糖醋。
 
该菜谱发布于 2017-10-18 13:33:11
12 收藏


热拌西兰花胡萝卜的答疑

关于热拌西兰花胡萝卜的做法还有疑问? 提一个问题