将黄油、红糖、白糖、盐放入杯内，时间20秒，转速4档搅拌均匀。
设置时间1分钟，温度60度，转速2档融化
加入鸡蛋液，设置15秒 ，转速2档搅拌均匀。
筛入面粉，设置1分钟转速2档搅拌均匀。面粉量根据饼干糊进行调整。饼干糊以能捏成圆球来调整，不要太稀。
选择加入巧克力和核桃等混合均匀。
烤盘垫油纸，用刮刀或勺子刮出适量面糊，捏成圆球摆在烤盘上，不按压或者轻轻按压都可。
预热烤箱180度，烤制18分钟取出冷却即可。
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