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土豆炖腊肉

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本草不爱做饭的厨房  本草不爱做饭

用料  

腊肉1 块
葱 少量
盐 少量
土豆 3个
青椒 半个
生姜 少量
蒜 3瓣
生抽 2勺
白醋 1勺

土豆炖腊肉的做法  

  1. 土豆去皮切块，浸水备用，腊肠切块备用

  2. 葱姜蒜切末备用

  3. 倒油，开火，下葱姜蒜炒香

  4. 下土豆，翻炒几下，加水至土豆刚被淹没，水开后下腊肠，中火慢炖

  5. 20分钟后开盖翻炒，倒入青椒，再倒入事先调制的生抽醋盐汁，翻炒至收汁，出锅。

    土豆炖腊肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-10-17 19:22:18
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