减脂-快手丹波面包
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人做过这道菜
西门镜湖
不用油，不用发酵，不用揉的快手面包~ 小编：yuki 9.28减脂组，欢迎关注公众号：镜湖健身，教你如何科学的吃~
用料
减脂-快手丹波面包的做法
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准备好原材料
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全麦面粉、泡打粉、盐、黑胡椒粉、孜然粒/粉一起放入一个盆里。
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加入脱脂牛奶，先用筷子搅拌一下，牛奶和面粉混合即可。
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用筷子搅拌成絮状
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用手把面粉抓揉一下，没有面粉或者面粉少量残留均可。
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抓成图片样子
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烤箱预热220度。烤盘铺油纸，撒一些全麦面粉（目的是防粘）。手上粘点面粉，把4的面团移到 铺了油纸的烤盘上，可以把形状整成扁圆形。表面撒上全麦面粉。不需要盖保鲜膜或其他，就这样静置15分钟。
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入烤箱，220度，15-18分钟。表面略黄即完成。建议15分钟的时候去检查一下，可以看表面颜色，也可以拿出来用牙签扎一下，扎透抽出来的牙签上没有粘粉即可。
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当当~，好吃又快手的丹波面包出炉啦~
小贴士
1.烤完出炉冷却20分钟后食用。全麦面粉麸皮含量高，烤出来表面会有点脆硬。吃不完可以放冰箱冷藏，再食用前可以微波中火叮1分钟，也可以蒸过热一下。
2.用手抓揉面团时，千万不要揉过度，会干硬不蓬松。混匀的面团拢成团，面团是松软的。因为没有油，所以会有点粘手，不要怕粘。
2.用手抓揉面团时，千万不要揉过度，会干硬不蓬松。混匀的面团拢成团，面团是松软的。因为没有油，所以会有点粘手，不要怕粘。
