耗油南瓜🎃

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万圣节快到了,南瓜收货的季节,发掘多种南瓜食用方法,简单快手美味,一起来试一试

用料  

南瓜 400克
蚝油 三勺
半根
50克
黑胡椒 少许

耗油南瓜🎃的做法  

  1. 南瓜切片

  2. 葱切丝,或葱碎,其实随意啦

  3. 耗油和水搅拌,因为省了盐,所以看自己口味添加耗油

  4. 锅热油,加入葱花,炒一下放南瓜,再炒一下,放耗油水,加盖焖一下,要偶尔翻一下,耗油容易糊锅

    耗油南瓜🎃的做法 步骤4
  5. 喜欢软烂的多点水,多焖一会,喜欢有口感的,少水,南瓜用铲子能切碎,熟了就能出锅了。出锅加黑胡椒(我用粒那种现拧的)
    黑胡椒看个人喜好添加,我比较喜欢黑胡椒,出来的口感比较西式,下饭菜,汤汁都消灭掉

    耗油南瓜🎃的做法 步骤5

小贴士

随便一炒,我着急连葱花和南瓜都是一起进的锅,味道毫无损伤,万圣节快手菜品

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-17 12:07:16
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