鸡蛋打碎,加入面粉,加入牛奶,我是一边加入面粉一边搅拌,所以面粉和牛奶具体是多少我也不清楚,搅拌成鸡蛋饼
放少量油,给薄点摊铺开,有点硬度了,出锅
牛油果捣碎,铺在鸡蛋饼上
放上山药,两手按住卷起来,用刀切成一段一段的,就OK了
上传你做的鸡蛋饼山药卷