生酮热狗面包卷

Name: 生酮热狗面包卷
Ingredients: 4 条香肠; 1-1/2 杯莫扎里拉奶酪丝; 250g杏仁粉; 2 汤匙奶油乳酪; 1 粒全蛋; （按自己喜欢口味）配料; 适量海盐; 适量姜粉; 适量蒜末粉; 适量青葱; 1 粒蛋黄（刷面）

8.4 综合评分

9 人做过这道菜

Elisebaby_IPSS

这一款热狗面包应该是有史以来最好吃的无糖无淀粉面包了，是真的很好吃！我爹娘也赞不绝口！

用料

香肠	4 条
莫扎里拉奶酪丝	1-1/2 杯
杏仁粉	250g
奶油乳酪	2 汤匙
全蛋	1 粒
配料	（按自己喜欢口味）
海盐	适量
姜粉	适量
蒜末粉	适量
青葱	适量
蛋黄（刷面）	1 粒

生酮热狗面包卷的做法

莫扎里拉奶酪丝和奶油乳酪隔水搅拌煮溶。
杏仁粉和鸡蛋搅拌均匀成粉团。
将融化好的芝士和粉团混合搓均匀。（这个一定要在温热的时候搓，芝士冷掉就会很难混合）
先将香肠微微的烤一下。
搓好的粉团分成4份，再搓成条状卷上香肠。
鸡蛋刷面，撒上你的配料。
预热好的烤箱，180度烤20分钟

小贴士

备注：
-芝士一定要煮溶
-烤盘要刷面，不然会粘底
-香肠我买辣味的，真的很好吃

追加：
隔日吃的时候必须要弄热，因为不是精致面粉烘培，口感会有些硬，弄热后就不会了。

参照这个菜谱，大家做出 11 作品
全部11个作品

上传你做的生酮热狗面包卷

生酮热狗面包卷相关分类

面包早餐烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2017-10-16 01:36:04

772 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢生酮热狗面包卷的也喜欢

作者Elisebaby_IPSS的其他菜谱

生酮热狗面包卷的答疑

小嗯有猫饼 2017-10-21
1 赞

你这个面包里面是湿润的口感么？我做出来的里面像椰子粉泥一样湿😂😂😂

作者回复 2017-10-25

口感在热的时候像一般面包，凉了会比一般面包扎实些....不会像泥状，肯能在混合芝士的时候不够均匀。
confess1997 2019-03-07
0 赞

不知道买什么牌子的奶油奶酪比较好，亲亲能推荐一下吗？谢谢🙏

作者回复 2019-08-02

一般超市買的到的就可以了，我這裡跟你們那邊應該不一樣
飞鸟和鱼- 2018-10-15
0 赞

奶酪丝可以用马苏里拉奶酪代替吗？

作者回复 2018-10-15

不行喔⋯⋯要用奶酪絲
非常桃 2018-10-08
0 赞

亲你用的是什么香肠，能推荐下牌子么

作者回复 2018-10-15

我都用台灣香腸。我這裡是這樣叫的
pumpy南 2018-08-26
0 赞

马苏里拉芝士可以吗

作者回复 2018-10-15

應該是一樣的吧！翻譯不一樣而已
为食保你大_4o7z 2018-09-06
0 赞

请问11/4杯马苏里拉芝士是多少啊？我买的片装的，换算是多少片阿？

作者回复 2018-10-15

買絲狀的比較好，比較純
沅气少女Christy 2018-07-31
0 赞

没有奶油乳酪可以不放吗？或者能用什么代替呀？

作者回复 2018-08-09

要放的啊，不然无法跟芝士乳化混合
侧颜6 2018-07-15
0 赞

隔水是什么意思？

作者回复 2018-08-09

拿锅煮水至沸腾，然后转小火，找一个钢碗隔着水，碗里面有芝士和奶油芝士不停的搅拌均匀。
澜公子 2018-05-09
0 赞

请问香肠是什么牌子的？在某宝上没找到不加糖的香肠

作者回复 2018-08-09

台湾香肠
Ameliayyg 2018-03-16
0 赞

我做出来还没烤的时候超级粘，是不是芝士的问题？
烤出来就跟饼干一样惹

作者回复 2018-03-18

他不會很黏，還能搓成條狀