准备食材。将玉米油、麻油、香油、酱油、盐倒入碗中调匀~
豆腐切块,铺在锡纸上,锡纸最好边缘折起来,避免汤汁撒到烤盘上,如果正好烤一盘,锡纸高于烤盘边缘即可。😊在豆腐上撒孜然粉和辣椒粉。😄最后均匀的淋上调味汁~ps:放小米辣椒的小伙伴记得留1/3的调味汁哦~
烤箱200°预热3分钟,放入豆腐185°烤30分钟。😜放辣椒的小伙伴在烤20分钟后取出豆腐,均匀淋上加入了辣椒末的调味汁继续烤10-15分钟就好哦~出炉后装盘撒上准备好的葱花和香菜末就可以吃啦啦啦啦~~~
上传你做的锡纸烤豆腐(铁板豆腐可用)