主料:排骨。配料:土豆或地瓜或芋头。调料:孜然,淀粉,花椒粉,酱油,香油,五香粉粉蒸肉火锅调料。过程:排骨洗净晾干,放各调料腌制10分钟。放入米粉拌均匀备用。配菜切片摆盘,排骨放配菜上。大火蒸40~60分钟,出锅。
有一点就是配料我用的土豆,切块儿和排骨一起腌制了一会儿的,不然下面配菜太淡。
上传你做的五香粉蒸排骨