紫薯去皮蒸熟,加适量的糖和油压成泥状。
紫薯泥分成10份,搓圆。
面粉,牛奶和发酵放入面包机揉成面团,发酵半小时。
发酵好平均分成10份,搓圆,盖上盖子,静置10分钟。
用擀面杖擀成圆形。
放上紫薯馅。
捏紧收口,搓圆。
按扁
盖上盖子静置15分钟。
预热电饼铛
预热好下盘刷上一层薄薄的油。
放上紫薯饼
盖上电饼铛,按“大饼/馅饼”键。大约5分钟左右。
提示音响起,就揭开盖子。
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