黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂

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儿子喜欢吃杏鲍菇,就随便买点牛肉炒炒!

用料  

牛肉 200克
杏鲍菇 5-6个
生抽 2勺
老抽 1勺
花生油 1勺
蚝油 1勺
白醋 少许
淀粉 适量
黑胡椒料 4-5勺
1勺
刀豆 5根
蒜蓉 半勺

黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法  

  1. 牛肉切丁,放入生抽,老抽,蚝油,花生油,淀粉,白醋!腌制30分钟!

    黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法 步骤1
  2. 主料图!

    黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法 步骤2
  3. 切杏鲍菇和刀豆!

    黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,中火煸炒刀豆,刀豆变色后,加入少许水!

    黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法 步骤4
  5. 等待略微有些变黄!

    黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法 步骤5
  6. 倒入杏鲍菇!杏鲍菇变黄后下面一步!

    黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法 步骤6
  7. 加入半勺蒜蓉!煸炒,有蒜香后下一步!

    黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法 步骤7
  8. 倒入牛肉和腌制的酱!

    黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法 步骤8
  9. 加入黑椒汁4-5勺!和一勺白糖!

    黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法 步骤9
  10. 煸炒后,大火稍微收汁,看牛肉熟了,就关火,

    黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法 步骤10
  11. 装盘!

    黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2017-10-14 20:37:52
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