十秒快手剥石榴

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用料  

石榴 一只
水果刀 一把
餐巾纸 一张

十秒快手剥石榴的做法  

  1. 石榴洗净,准备水果刀,餐巾纸(不怕滴石榴汁的可忽略😁)

    十秒快手剥石榴的做法 步骤1
  2. 用水果刀沿着石榴顶花大约2厘米处划五刀,这五边形要求不高,首尾相连就管。瞧我这次划的就很丑,貌似都六边形啦😂

    十秒快手剥石榴的做法 步骤2
  3. 从顶花划刀处开始往下分别划几刀,注意1.要从顶部划刀处一直划到石榴底部,除非你不想完整地掰开它,并且注意下刀的深浅:太深石榴籽儿都被划破了,太轻根本没把石榴皮划破。2.根据石榴的大小,至少要划5刀,石榴大了要划得更多块,不然不容易把它掰开。3.尽量在石榴的有棱的部位划这一刀,因为那个部位是石榴内部筋膜的部位。话说为什么我这个貌似不是在有棱的部位划的?因为我不想分太多块(任性不~😁)

    十秒快手剥石榴的做法 步骤3
  4. 从各个方位轻轻掰,一定要从顶掰到底哟~
    多掰几次就顺手啦,2秒解决😜

    十秒快手剥石榴的做法 步骤4
  5. 彻底掰开啦!很麻利滴!(忘了说餐巾纸了,自己翻图找或者根据经验决定什么时候给石榴垫张纸。任性的就不垫,反正最后桌子还得擦😜)

    十秒快手剥石榴的做法 步骤5
  6. 轻松地把顶花取下来咯😋

    十秒快手剥石榴的做法 步骤6
  7. 其实上一步完成就可以掰着吃啦,尤其适合在外面吃石榴,我为嘛还六个手指头挠痒痒.多此一举呢?
    当然是为了摆盘拍照呀😁

    十秒快手剥石榴的做法 步骤7

小贴士

1.从顶花往底部划刀最重要,轻重要把握住,要点在步骤3说得很清楚。
2.掰的时候一定要从顶部掰到底部,不然中间掰断了,剩下的就跟平时吃石榴那样了,得一点点掰了。
3.没有想到,等有了再补充😘😘😘

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该菜谱发布于 2017-10-13 21:48:56
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