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蜂蜜燕麦芝麻大曲奇【北鼎烤箱菜谱】

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椴树蜜的香味独特

配合大粒燕麦、黑芝麻

做的超超超大 ！吃的好爽 ！

小北烤出来很均匀，每一块上色都很好看 ～

用料  

无盐黄油（室温软化） 90g
椴树蜜 60g
砂糖 30g
低粉 100g
燕麦片 120g
蛋液 50g
盐 2g
小苏打 2g
黑芝麻 适量

蜂蜜燕麦芝麻大曲奇【北鼎烤箱菜谱】的做法  

  1. 准备食材，烤箱预热到180度

    蜂蜜燕麦芝麻大曲奇【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤1

  2. 在搅拌盆里加入黄油砂糖蜂蜜，搅拌均匀后加入蛋液继续搅拌至顺滑，蜂蜜推荐椴树蜜，独特的香味会给饼干加分

    蜂蜜燕麦芝麻大曲奇【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤2

  3. 筛入面粉和盐、小苏打，搅拌均匀后加入燕麦和芝麻揉匀，分割成50g左右的面团，这不需要太精细

    蜂蜜燕麦芝麻大曲奇【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤3

  4. 面团放入烤盘内，分隔一定距离，用手轻轻拍扁

    蜂蜜燕麦芝麻大曲奇【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤4

  5. 放入烤箱，降至170度烤制15分钟

    蜂蜜燕麦芝麻大曲奇【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2017-10-13 14:57:59
658 收藏
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蜂蜜燕麦芝麻大曲奇【北鼎烤箱菜谱】的答疑

  • 手机用户3600_yrhg(下厨房)
    手机用户3600_yrhg  2017-10-19  
    1 赞
    你好 请问芝麻要用熟芝麻吗？
    作者回复 2017-10-19  
    不用

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