原料切丁
炒肉末,加适量盐、胡椒。煸出油加入胡萝卜丁,炒熟加入番茄丁,炒化熬出汁水后小火入味,加入适量盐和胡椒。开始熬西红柿时候同时开火煮意面。
出锅前加芝士片,融化后不停搅拌防止糊锅,加入蒜末炒香。盛面沥干,倒入适量面酱拌匀或直接将面倒入酱锅适量翻炒。
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