笋干炒肉

1 人做过这道菜
家常。

用料  

笋干 100克
五花肉 150克
适量
生抽 适量
白糖 1勺
葱姜蒜洋葱 适量

笋干炒肉的做法  

  1. 笋尖干提前泡发好(温水4个小时)
    或者隔夜泡发

    笋干炒肉的做法 步骤1
  2. 泡发好的笋干,猪肉分别切小块
    备好葱姜蒜洋葱。

    笋干炒肉的做法 步骤2
  3. 锅中放适量油,
    放入猪肉煸炒出油,

    笋干炒肉的做法 步骤3
  4. 加入葱姜蒜洋葱,炒香

    笋干炒肉的做法 步骤4
  5. 接着放入笋干

    笋干炒肉的做法 步骤5
  6. 加入白糖,生抽,一点点盐

    笋干炒肉的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀

    笋干炒肉的做法 步骤7
  8. 加入适量清水

    笋干炒肉的做法 步骤8
  9. 盖上高压锅盖,大火煮开,
    上汽后,转中小火炖20分钟左右,
    开盖,收汁即可。

    笋干炒肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-10-10 14:05:23
142 收藏


笋干炒肉的答疑

  • 诗天才  2020-06-03  
    0
    是客家人吗
    作者回复 2020-06-17  
    不是哒

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