沛沛妈妈
西屋破壁机食谱
3
人做过这道菜
用料
| 西屋破壁机一台 | |
| 各种蔬菜水果，五谷杂粮 |
西屋破壁机食谱的做法
-
芝麻糊:
芝麻半杯，米一杯，洗净倒入破壁机，加入至1400ml水位，按米糊键，完全后打开投料盖，放入约40克糖，再点动几秒至糖溶化即可。
破壁机打出的芝麻糊很细腻很滑，完全不用隔渣，一点也不浪费。
-
奶香玉米汁:
玉米两条刨粒洗净，加水至1400ml水位，放适量奶粉(可以根据各自喜好替换一半纯牛奶，因我家只有奶粉，所以加奶粉)，按玉米汁键，打完后放糖调味，若玉米足够甜，不放也可以。
-
红枣桂圆杞子红糖水:
红枣10来个去核，杞子一把，干桂圆一小把，洗净加约800ml水，按米糊键，完成后加1大勺红糖点动几秒至糖溶化。
-
红萝卜玉米糊:
两条玉米刨粒，一条红萝卜去皮切丁，放水至1400ml水位，按米糊键即可。香香甜甜，完全不用放甜都可以。
-
奶香红薯花生栗子糊:
2条中小型红薯切块，两把炒熟的花生，8个栗子，500ml纯牛奶，加清水至1400ml水位，按米糊键。吃前加一勺糖桂花，风味更佳！
-
奇异果奶昔：
奇异果2个，纯牛奶一盒，果汁键30秒即可，最后添加糖桂花调味。
-
5个月大宝宝辅食•胡萝卜米糊:
一条小型胡萝卜，两抓米(我手小的)，一碗多点清水，按米糊键，很滑很细腻！
-
换个方法做黑芝麻糊:
1.黑芝麻炒香打粉110克，花生80克180度烤10分钟，东北大米80克浸泡半小时以上，加纯净水400ml，用果蔬程序打2次，直至完全没细颗粒，再过筛一遍。
2.步骤1的滤液加110克糖浆，搅拌均匀成芝麻糊半成品。半成品可密封保存3到6天。
3.要吃时，则用不粘奶锅，按需煮，必须边煮边搅拌，煮至合适浓稠度。
4.糖浆:400纯净水煮开，倒入500砂糖，2片柠，煮至糖溶化即可关火，捞出柠檬片，密封保存。
这样可做出更浓稠的芝麻糊。
