重磅推出海贼王【婚礼蛋糕】

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今天是我们最后一期的【海贼王甜品会】所以给大家带来一些大手笔~

为了搭配海贼王,我还特意买来了骷髅头模具~
(谁说像ET的!不像!)

今天我来教大家做这款婚礼蛋糕

用料  

黄油海绵或戚风蛋糕 4寸、6寸各一个
白巧克力 300克
红色油溶性色素 适量
以下是奶油霜部分
黄油 200克
奶油奶酪 100克
淡奶油 200克
香草酒 5克

重磅推出海贼王【婚礼蛋糕】的做法  

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    重磅推出海贼王【婚礼蛋糕】的做法 步骤1
  2. 1、事先将蛋糕底烤好,开始制作奶油奶酪霜,将软化的黄油和奶油奶酪一起打发

    重磅推出海贼王【婚礼蛋糕】的做法 步骤2
  3. 2、淡奶油微波炉回至手温,分大约6次加入到1中
    每次都要打均匀之后再加下一次,直到完全打发均匀

    重磅推出海贼王【婚礼蛋糕】的做法 步骤3
  4. 3、将蛋糕体片成3片,放上适量的奶油霜抹平
    (6寸4寸相同操作)

    重磅推出海贼王【婚礼蛋糕】的做法 步骤4
  5. 4、盖上一片蛋糕体,重复3一次

    重磅推出海贼王【婚礼蛋糕】的做法 步骤5
  6. 5、之后用奶油霜大致将蛋糕体抹平,再用小号刮刀在蛋糕表面制造纹路,白巧克力调温后,调成淡粉色,放入模具做出骷髅头,剩下的铲成巧克力花进行装饰

    重磅推出海贼王【婚礼蛋糕】的做法 步骤6

小贴士

这款婚礼蛋糕的奶油霜百搭,
生日蛋糕也可以用哦~

海贼王系列甜品菜谱到这里就更新完咯,感兴趣的小伙伴快拿起材料试试吧~
 

重磅推出海贼王【婚礼蛋糕】相关分类

该菜谱发布于 2017-10-09 22:52:22
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