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Garlic-pickled cucumbers蒜腌黄瓜

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用料  

黄瓜 6根
白糖 2 tbsp
盐 2 tbsp
Rice venegar米醋 1/2 Cup
Fish sauce鱼汁 1 tsp
蒜 6瓣
干辣椒 3-5个

Garlic-pickled cucumbers蒜腌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜对半切开

  2. 将盐撒在黄瓜上，静止15分钟脱水。15分钟后，冲水清洗干净，将黄瓜放入塑封袋

  3. 将醋，糖，鱼汁，蒜，干辣椒和1cup水倒进锅中加热，直到糖融化。将混合汁水倒在黄瓜上，到室温后放进冰箱，静置1-2小时

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该菜谱发布于 2017-10-09 11:16:34
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