日式抹茶冷面

13 人做过这道菜

用料  

抹茶面条 50克
清水 1000毫升
橄榄油 1茶匙
酱油 2茶匙
芥末 少许
凉开水 少许
海苔碎 适量

日式抹茶冷面的做法  

  1. 锅里加入1000毫升清水,煮开

  2. 把面条放进去在沸腾状态下煮4分45秒。(我用计时器定好时间)

  3. 捞起来放进事先准备的冰水里洗掉热气,把水滤干后放进冰箱冷藏10分钟

  4. 所有调料放进碗里,面条蘸着调料吃即可

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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日式抹茶冷面的答疑

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