香辣花蛤

1 人做过这道菜
逛超市发现花蛤很新鲜

用料  

花蛤 1.5斤
干辣椒 6个
2片
4瓣
10克
生抽 1勺
香菜 6棵

香辣花蛤的做法  

  1. 香菜、姜、蒜、干辣椒,切好。

    香辣花蛤的做法 步骤1
  2. 按着朋友推荐的方法,先放点水煮花蛤开口。把开口的全部挑出,用水冲洗干净!备用

  3. 放油把辣椒姜一半蒜末炒出香味,放冲洗干净的开口花蛤!放盐,出锅前放香菜和鸡精!

小贴士

选活的花蛤,开口的花蛤一定要处理干净才好吃!
失误:没有彩椒装饰不好看😔

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-08 18:07:38
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香辣花蛤的答疑

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