老干妈青椒土豆丝

0 人做过这道菜
觉得每次去饭店里吃这道菜,都吃不过瘾,于是回家自己研究,觉得味道还不错!拿出来和大家一起分享!

用料  

土豆 1个
青椒 2个
老干妈 2勺
适量
2勺
3瓣
十三香 适量(不建议过多)

老干妈青椒土豆丝的做法  

  1. 先将土豆去皮洗净切成丝,过水,建议别太细(比炒酸辣土豆丝儿粗一点点),青椒洗净切成丝;蒜切片;装盘

    老干妈青椒土豆丝的做法 步骤1
  2. 油微热放入蒜片,再放入土豆丝翻炒,倒醋(除了陈醋,米醋、白醋、香醋都可以)翻炒一下放入青椒,待快熟时放入两勺老干妈,搅拌均匀,即可出锅食用!

    老干妈青椒土豆丝的做法 步骤2

小贴士

尽量用中火炒,
 
该菜谱发布于 2017-10-08 16:28:18
11 收藏


老干妈青椒土豆丝的答疑

关于老干妈青椒土豆丝的做法还有疑问? 提一个问题