莲藕炖腔骨
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人做过这道菜
手机用户2068_m1lk
偶的Ta很爱的一道菜，每逢周末都做给Ta吃
用料
莲藕炖腔骨的做法
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先把腔骨泡冷水一个小时，洗净后凉水下锅，放几片姜，烧开后撇沫，捞起来清水冲洗干净
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砂锅内放入凉水，和清洗干净的腔骨，依次放入红椒2个，八角2颗，花椒40粒，葱段若干（大葱也可以）
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备好配料，洗净
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切成滚刀状
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砂锅大火烧开后转中火，再烧40分钟后依次加入其他配料食材，继续中火烧40分钟
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关火前加点香菜，美食就可以出锅了
小贴士
腔骨要清洗干净，泡出血水。
