年糕炒蟹

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用料  

年糕 300克
2片
梭子蟹 1只
2根
3克
生抽 3勺
老抽 2勺
2克
料酒 2勺
螃蟹 3只

年糕炒蟹的做法  

  1. 油锅烧热放入生姜、葱,炒香倒入螃蟹或梭子蟹

    年糕炒蟹的做法 步骤1
  2. 炒到变色倒入年糕翻炒后加料酒、生抽、老抽。

  3. (可加一小碗水)放一小勺白糖或两粒冰糖调鲜

  4. 翻炒两分钟后试一下味道胃口重的可加少许盐,起锅

    年糕炒蟹的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-10-07 13:47:51
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