南瓜糯米饼(月饼馅)

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每年中秋过后,家里都有好多月饼,吃又吃不下掉,扔了又十分可惜!怎么办呢? 送给大家一道甜点---月饼馅的糯米南瓜饼!

用料  

南瓜(蒸熟后) 克350
糯米粉 克250
月饼(薄皮豆蓉、水果馅优先) 2-3

南瓜糯米饼(月饼馅)的做法  

  1. 南瓜大约350克 隔水蒸熟 倒掉多余水分 放凉!

  2. 放入糯米粉 (分多次放入,过干饼边会裂开!)

  3. 月饼放入保鲜袋,用擀面杖碾开,揉成和糯米皮等份的圆球

  4. 糯米皮包裹月饼馅,压成圆饼,皮厚 口感更粘糯!

    南瓜糯米饼(月饼馅)的做法 步骤4
  5. 小火慢慢煎 ,两面变色,微微鼓起来,就熟了,大概5分左右就差不多啦!

    南瓜糯米饼(月饼馅)的做法 步骤5
  6. 多做一些,冰箱里冻起来,[色]随时给小朋友煎着吃, 好吃到爆[色][色][色] 喜欢粘食甜食的朋友 收藏吧!

    南瓜糯米饼(月饼馅)的做法 步骤6
  7. 要趁热吃噢!凉了口感大大打折呢!

    南瓜糯米饼(月饼馅)的做法 步骤7

小贴士

糯米粉一定不要一次都放入,慢慢分开放,揉起来面团不粘手
 

南瓜糯米饼(月饼馅)相关分类

该菜谱发布于 2017-10-06 22:34:56
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