棒棒糖

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看到无论是大人还是孩子每人拿一根棒棒糖,心里会有一种幸福感,好像自己也回到了小时候

用料  

细砂糖 100克
水25克
塔塔粉1.3克 塔塔粉1.3克
糖浆3.8克

棒棒糖的做法  

  1. 糖浆边加热边搅,防止糊掉!加热到154℃,赶紧离锅放在之前准备好的冰水里面,糖浆里面的泡泡就会自动消失

    棒棒糖的做法 步骤1
  2. 用勺子把糖浆在事先准备好的饼干垫上浇成自己喜欢的样子,

    棒棒糖的做法 步骤2
  3. 可以放点彩糖

    棒棒糖的做法 步骤3
  4. 也可以做成各式卡通的

    棒棒糖的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-10-06 21:29:57
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棒棒糖的答疑

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