双椒鲫鱼
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人做过这道菜
这个男人有点懒
用料
双椒鲫鱼的做法
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将鲫鱼洗净，在鱼身上开几道口子，并用适量的盐 姜 大葱 花椒进行涂抹，放置15分钟以上，根据口味可以调整调料的多少。
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将鱼和步骤1中的料放入清水中煮，并放一勺料酒，等水快开时将火关小，直到鱼煮熟。
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将小辣椒 指天椒 大蒜 姜切细，在锅中放入较多的油，将切细的配料 花椒 香辣酱 豆豉一并放入进行翻炒，根据口味加入盐 鸡精，起锅时放入小葱花。
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将炒好的料，铺满煮熟的鲫鱼上就可以了。味道不错，大家可以试试。
