糖醋鸡

Name: 糖醋鸡
Ingredients: 1只老母鸡一只; 一碗生抽; 一碗二锅头; 一碗水; 1/3碗老醋; 50克红糖

1 人做过这道菜

每逢佳节倍思亲
今天我开启了自己的下厨房

好歹我也是标准吃货
欢迎👏👏👏拍砖
我会在批评与自我批评中成长
成为一个专业吃货

用料

把生抽、二锅头、水、老醋、红糖全部放入锅中，中火煮开，红糖完全融化后。开始放入整只鸡，大火加盖煮5分钟，转小火煮两分钟就反转鸡，直至全部上色。
此时不要离开，因为有糖分害怕粘锅
划重点：隔两分钟反转一次

直至整只鸡煮熟
逐渐在上色
要坚持、也许鸡肉内部没熟
拿筷子可以戳穿
就证明熟了
切块可以吃了

这也是我第一次发布菜谱，请拍砖

家常菜糖醋

随便看看

该菜谱发布于 2017-10-04 18:03:07

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