青菜羹（三岁女儿爱吃）

Name: 青菜羹（三岁女儿爱吃）
Ingredients: 1份青菜; 2瓣蒜; 2片姜; 一小勺淀粉; 适量盐; 少点适量味精; 适量炒菜用油

7.8 综合评分

13 人做过这道菜

不知道爸妈在哪里学到的这个菜，女儿爱吃，搬出来住后，自己也学着做，没想到很容易，而且女儿也爱吃，独乐乐不如众乐乐，家里有不爱吃青菜的小宝宝的话可以试一试

用料

我个人喜欢这种白菜或者上海青，吃起来会有脆脆的感觉，也可以试试其他青菜，味道应该差不多，先把青菜洗净剁碎
锅内放油，放姜蒜爆香，然后下青菜碎，翻炒两下，接着放入适量盐继续翻炒两下，然后勾芡，大概一小碗水+适量淀粉倒进去，翻炒两下，放入适量味精，烧开后翻炒两下即可起锅

青菜不用炒太久，基本翻一两下佐料和均匀即可

快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2017-10-04 13:41:04

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