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麻辣兔丁

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俊明哥哥i的厨房  俊明哥哥i

用料  

兔肉 半只
料酒 适量
干辣椒 较多
生抽 适量
老抽 适量
花椒 20粒左右
盐 适量
菜籽油 适量
姜 3片
八角 1个
蒜 3瓣

麻辣兔丁的做法  

  1. 兔肉切丁，加入料酒，盐，老抽，腌制一小时入味

  2. 热锅倒油，待油8成热下入腌制好的兔丁翻炒熟透，盛出备用

  3. 锅内留油加热，加入干辣椒，八角，花椒，姜，蒜爆香，然后倒入炒好的兔肉继续翻炒至入味即可装盘。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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麻辣兔丁相关分类

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该菜谱发布于 2017-10-03 22:48:30
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