千层芝麻酱烧饼
还要再努力
19天前
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面粉250g ,水165g ,酵母,麻酱50g ,成品5个。面皮别擀的太薄会漏麻酱,盐量可以大一些。两面分别烙一两分钟,然后烤箱下160g ℃,上170℃,中下层,每面6分钟(上下上),共18分钟。
2023-07-11
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放了两百克面,做了六个,下次可以多放点红糖!
2023-04-08
#午餐•2021年8月21日# 来吧,再一次做麻酱烧饼,麻酱里只放了盐和生抽,面是发面,用平底锅放了油,很好吃,哈哈
2021-08-21
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#晚餐•2021年2月17日# 不错,多次尝试,领失败
2021-02-17
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2020-12-27
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#晚餐•2020年12月13日#
2020-12-13
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#午餐•2020年12月13日#
我的芝麻酱是咸的,下回用水调芝麻酱也挺好,可以调稀点,没有烤箱,皮在薄点,可以向烙饼那样也好吃
2020-12-03
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卖相有点北京那味儿
2020-11-25
又一次做,看着颜色浅些
2020-07-23
我做的发面的,很香哦!
2020-06-28
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#晚餐•2020年5月17日# 人生第一次 无油版的和刷了底油的麻酱烧饼😄
2020-05-17
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第一次,按着这个配方做的,真心不错。
2020-04-27
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2020-04-20
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一次成功
2020-04-17
我只借鉴了麻酱,刷芝麻。 面是发的面,刷蛋液,蘸芝麻。味道还不错,就是中途都有把面扔了,还好我坚持下来了,自己做的,跪着也得干完!味道还不错。卖相,惨绝人寰!
2020-04-11
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🤔为什么我的烧饼芯儿口感总是过于瓷实、粘乎乎的呢?
2020-03-24
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