大骨煲

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用料  

姜6
盐150
猪腿骨 1000克
1根
千张 1张
粉丝 1把
料酒 2勺

大骨煲的做法  

  1. 先将大腿骨放入开水煮一下,煮时侯少加料酒

  2. 将煮完大腿骨捞出洗净

  3. 放入沙锅中,加入葱姜,水漫过大骨头,大火煮开,小火炖

 
该菜谱发布于 2017-10-01 12:32:27
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