珍珠丸子--韩明明出品

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突然就想吃,关键是想把冰箱里的肉肉给解决了

用料  

糯米 300克
猪肉 500克
姜末少许
香葱 3根
少许克
料酒 2勺
生抽 2勺
鸡蛋 1个
生分 少许
香菇 随意

珍珠丸子--韩明明出品的做法  

  1. 糯米冷水泡4小时备用

    珍珠丸子--韩明明出品的做法 步骤1
  2. 其它食材剁碎,如饺子馅一样

    珍珠丸子--韩明明出品的做法 步骤2
  3. 用手团圆放泡好的糯米里滚几滚,全部裹上糯米即可上火蒸20分钟

    珍珠丸子--韩明明出品的做法 步骤3
  4. 出锅后撒上香葱,记得拍照哈

    珍珠丸子--韩明明出品的做法 步骤4
  5. 香葱被我用完了就用香菜碎点缀了下下,

    珍珠丸子--韩明明出品的做法 步骤5

小贴士

也可以炒点香菇汁,食用时给每个丸子上淋点上去,中式,番茄汁也可以,沙拉酱也行,别有一番风味这样就偏西式点喽
也可换成排骨,牛肉,五花肉,菜丸也是可以的哦
 
该菜谱发布于 2017-09-28 23:07:47
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