蘸酱

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老公买了熟牛肉回来🐮。自己动手配了个酱料。棒棒哒

用料  

生抽 1勺
0.5克
适量
尖椒 1个
大蒜 2瓣
生姜 适量
熟花生 适量

蘸酱的做法  

  1. 1.把生姜,大蒜,青椒切碎。

  2. 取适量淀粉放碗里,备用

  3. 锅内加入适量油,油热后,加1勺辣椒酱爆炒出红油,加入提前备好的酸,姜,尖椒一起炒。有香味的时候加入淀粉水勾芡,此时,小火哦。。

  4. 锅内热了之后,加入一勺醋,一勺生抽,0.5克糖,也可以加点十三香呀呀。关火

小贴士

酱料出锅后,可以砸碎熟花生撒在上面哦。还有,还有这个配饺子也是好吃哒😊
 

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该菜谱发布于 2017-09-28 18:33:53
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蘸酱的答疑

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