1.把生姜,大蒜,青椒切碎。
取适量淀粉放碗里,备用
锅内加入适量油,油热后,加1勺辣椒酱爆炒出红油,加入提前备好的酸,姜,尖椒一起炒。有香味的时候加入淀粉水勾芡,此时,小火哦。。
锅内热了之后,加入一勺醋,一勺生抽,0.5克糖,也可以加点十三香呀呀。关火
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