意面(厨师机版)

1 人做过这道菜
用KA厨师机附带的菜谱做的

用料  

鸡蛋 4只
中筋面粉 3又1/2杯
2ml
15ml

意面(厨师机版)的做法  

  1. 厨师机2档,先放面粉和盐,开始搅拌再加入蛋液和水,成型后醒10min左右,再打一次面,醒30min后可以用厨师机做pasta的配件做面条

  2. 也有粗面的配件

    意面(厨师机版)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

意面(厨师机版)相关分类

该菜谱发布于 2017-09-28 15:22:10
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意面(厨师机版)的答疑

  • musicyyx  2020-12-20  
    0
    3 1/2杯,是多大的杯?
    作者回复 2020-12-21  
    是专门做面点的量勺量杯
  • 地皮诶斯是神马可以吃咩OVO  2017-10-19  
    0
    你好~我家ka的压面配件装在厨师机上很容易就松动了(螺丝拧紧了的情况下)…应该是机体有晃动,导致螺丝变松…想问下你的也有这种情况么?
    作者回复 2017-10-20  
    没有诶 你联系厂家看看呢

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