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咸鱼干
咸鱼干
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尐妖 樂樂..
用料
鱼干4
只
姜
若干片
豆豉
一匙羹
葱
一根
咸鱼干的做法
1:先把咸鱼干清水浸泡半小时 2:将鱼干煎到两面金黄 3:将切好的葱和姜片放下去炒一下 4:倒半碗水焖到快干水就可以起锅了
小贴士
豆豉要用清水洗几次，不用放盐，不然会很咸！焖的时候一定要加水，不然鱼干会又干又硬。喜欢辣的可以加🌶️
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该菜谱发布于 2017-09-28 11:50:47
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