堂妈小厨
超简单好味的泡菜汤
8.1
综合评分
533
人做过这道菜
这道菜是堂妈跟一个韩国朋友的妈妈学的，老人用不太流利的中文很耐心的给我讲解，感谢她的热心。她教会我，我再教会大家，这不仅是美食的传递，也是爱心的传递。
用料
| 材料：辣白菜、五花肉、豆腐、大蒜、大葱、食盐、白糖、韩国辣酱 |
超简单好味的泡菜汤的做法
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准备材料
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辣白菜切成段，五花肉切成薄片，豆腐切成小块，大蒜切成蒜蓉，大葱切段。
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把辣白菜段、豆腐块、五花肉片放入锅里
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加入适量清水，（如果蒸米饭的淘米水代替是很好，也可以提前熬骨高汤）。我懒，就清水吧！哈哈哈……
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加入一大勺韩国辣酱，搅匀。
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加入大蒜蓉
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大火烧开，中火炖煮20分钟左右
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汤汁浓郁即可关火，加入葱段，最后放入适量的食盐和少许白糖，即可享用
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喜欢吃辣的可以在最初加几个尖椒，会更爽滴！
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来一勺，味道好极了！
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配一碗米饭，超惬意。
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这个方法超简单又好吃，大家试试看，记得交作业啊！
