宝宝辅食达人
鲜虾圈 宝宝辅食食谱
6.9
综合评分
19
人做过这道菜
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
烤好的虾圈，那个香，感觉楼梯间都能闻到。香味都飘到宝宝的心里了，吃起来蓬蓬脆脆嫩嫩，想让宝宝拒绝都是件难事儿。
零食当然也能很健康啊！我只用了鲜虾和米饭，简单一烤，宝宝竟然这么喜欢，表皮酥，中间嫩，越吃越香。自此亲妈牌零食的大军，又增加了一员猛将！
烤好的虾圈，那个香，感觉楼梯间都能闻到。香味都飘到宝宝的心里了，吃起来蓬蓬脆脆嫩嫩，想让宝宝拒绝都是件难事儿。
零食当然也能很健康啊！我只用了鲜虾和米饭，简单一烤，宝宝竟然这么喜欢，表皮酥，中间嫩，越吃越香。自此亲妈牌零食的大军，又增加了一员猛将！
用料
鲜虾圈 宝宝辅食食谱的做法
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参考月龄：12个月以上（食材不过敏）
食材准备: 鲜虾3只、鸡蛋1个、柠檬10g
烹饪时间：30分钟
难度分析：初级
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鲜虾去头去尾。
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去除虾线。
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切小丁。
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柠檬切片，放在虾肉上，腌制去腥。
我比较习惯用柠檬片腌制，有了它虾一点不腥，还带着柠檬的清香。用姜片也能达到去腥的效果。
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腌制好的虾肉，放入料理机中，加入米饭。
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倒入30g水。
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搅打细腻。
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裱花袋剪小口。
虾糊放入裱花袋中，烤盘上铺一张硅油纸。裱花袋剪个口，往烤纸上挤圈，粗细可以自己把握，能顺利挤出虾泥糊即可。你觉得圈圈不好挤，挤条状也ok。
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烤盘铺好油纸，挤上虾圈。
挤的时候裱花袋跟烤纸离点儿距离，裱花袋的口不要紧贴烤纸，一边挤一边移动，成型就好看多了。
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虾圈全部挤好。
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烤箱调至上下火170度 25分钟。
因为每个人的烤箱都不一样，要按照实际情况进行温度和时间上的调节了。最后几分钟注意观察千万不要烤糊了。
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放入预热好的烤箱中层。
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出锅。
趁热吃，一口下去，卡兹卡兹，超健康，放心吃吧！吃不完的冷下来了要放密闭的罐子或袋子里哦，3天内要吃完哦！
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu771
