快手親子丼
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人做过这道菜
时计
朝七晚六上班族。
前天晚上把所以材料（除鸡蛋）全都切好腌制好，第二天下班回来直接大火开煮，加蛋，親子丼就完成了。
加上其间煮饭的时间。20分钟都不用。
我的用料是肉食动物的2人餐*2顿饭，所以可能…数量有点吓人…这个食谱还在改进中，主要是给自己一个reference。
前天晚上把所以材料（除鸡蛋）全都切好腌制好，第二天下班回来直接大火开煮，加蛋，親子丼就完成了。
加上其间煮饭的时间。20分钟都不用。
我的用料是肉食动物的2人餐*2顿饭，所以可能…数量有点吓人…这个食谱还在改进中，主要是给自己一个reference。
用料
快手親子丼的做法
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鸡肉切块
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除鸡蛋以外所有材料切好，放在碗里过夜腌制。
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第二天下班回家，烧饭。
把前天晚上腌制好的鸡肉洋葱倒进锅里，直接大火烧开，把鸡肉烧熟就行。
这时候如果有其他的蔬菜，比如说葫芦和金针菇，也可以一起烧进去。 -
碗里放鸡蛋（我知道五个看起来很恐怖）… 用筷子把蛋黄打碎。
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将蛋液倒入到锅中。
我喜欢吃全熟的所以会焖一会儿。这个看个人喜好。 -
这时候饭也烧好了。盛饭出锅～
ps：因为親子丼吃起来都是一个味，所以配菜我喜欢青菜或者青瓜来中和一下。
